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にゃんぶ

豆乳の魅力はやっぱ美味しいところでしょ!

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豆乳がイソフラボンが女性ホルモンに良いとか、コレステロール値、高血圧、動脈硬化を抑るなんてよく聞く万能薬みたいだけど、豆乳そのままだと正直味が微妙。
やっぱり美味しくなきゃ何かを強いられている気がして止めちゃうんですよね。

そのままだから良くないのであって、豆乳は調理で大活躍します!
牛乳の代わりに豆乳を使いプリントかお菓子を作れば美味しく食べられますし、中でも豆乳レシピの中でオススメなのがうにクリームパスタ!
生クリームの代わりに豆乳を使うと、うにのこくがしっかり感じられるのにあっさりしていて絶品!

普段の食卓に使えちゃうところが豆乳の魅力ですよね!
でも普段からそんなに調理できる時間が取れないなら、外から取るっててもありますよね。書いている私も時間が取れなくて外食になりがちです。
なので最近は、美容液をちゃっかり豆乳にして肌から摂取しています。

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最終更新日:2014-08-28 12:09

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